Tema 5:"El mercado y sus fuerzas: la oferta y la demanda"

1.Explica cuáles son los requisitos que debe garantizar un Gobierno para poder establecer una economía de mercado que funcione.

En primer lugar, debe existir una libertad de mercado, de manera que tanto los que desean comprar como los que desean vender tengan libertad para hacerlo cómo, a quién y al precio que quieran.

También tiene que ser reconocida la propiedad privada sobre los bienes y sobre los factores de producción.

Por último, debe existir un derecho que regule las compraventas y el resto de operaciones económicas.

2. Explica la diferencia existente entre variaciones de la demanda y variaciones de la cantidad demandada.

Las variaciones de la demanda son aquellos cambios que se producen en el desplazamiento de la curva de demanda por el aumento de precios o por el aumento de la cantidad (los desplazamientos pueden ser hacia la derecha o hacia la izquierda).

Las variaciones de la cantidad demandada es la cantidad que los consumidores están dispuestos a comprar a cada nivel de precios.

3. Explica por qué, si el precio de un bien es superior al de equilibrio, las fuerzas de la oferta y la demanda tienden a llevarlo al equilibrio. Explica por qué, si es inferior, el mercado tiende a ajustarse hasta alcanzar el equilibrio. Ayúdate de la correspondiente representación gráfica.

El primer caso es un exceso de oferta o excedentes: esta situación se da cuando el precio está por encima del de equilibrio, en cuyo caso la cantidad que quieren vender los oferentes es mayor que la que desean adquirir los demandantes, por lo que se quedan productos sin vender.

El segundo caso es un exceso de demanda o escasez: esta situación se da cuando el precio está por debajo del de equilibrio, en cuyo caso la cantidad que quieren comprar los demandantes es mayor que la que desean vender los oferentes, por lo que se agotan las existencias antes de que los demandantes hayan adquirido todo lo que deseaban.

4. Lee la siguiente noticia y responde a las cuestiones.

a) ¿Podrías dibujar en una gráfica la realidad que se refleja en este artículo?

La curva de demanda se desplazaría a la derecha ya que la cantidad seguiría igual pero el precio aumentaría.

b) ¿Quiénes crees que son los beneficiados y perjudicados por esta situación?

   Los beneficiados son India y China y los perjudicados los compradores y las personas

   que utilizan el petróleo, como el consumo de gasolina.

5. En una economía de trueque, ¿los oferentes son al mismo tiempo demandantes? Justifica tu respuesta.

Si ya que el trueque es el intercambio directo de bienes y servicios, sin medir la intervención de dinero.

6. ¿El mercado siempre requiere la existencia de un lugar físico donde puedan encontrarse los oferentes y demandantes? Contesta de forma razonada.

No ya que no siempre se compra y se vende en un lugar físico, por ejemplo se puede comprar por Internet y poner en venta cosas que ya no quieres. En este caso no se necesita ningún lugar físico.

7. ¿Una disminución de la renta de los consumidores genera una disminución de la demanda de bienes inferiores? ¿Por qué?

Si ya que como los consumidores tienen menos dinero para comprar, bajan los bienes, y en particular los de mayor coste pero a la vez se consumen menos bienes de menor coste o se consumen bienes sustitutivos (si es más caro las manzanas que las peras, se consumen más peras).

8. Lee el texto y responde a las cuestiones.

a) ¿Qué quiere decir el autor con la expresión “mecanismo sin más brújula orientadora que el beneficio”?

El mercado es como una brújula, que nos orienta según las circunstancias en la que esté el país.

b) Piensa y señala otros ejemplos en los que el equilibrio del mercado pueda generar efectos sociales no deseables.

El aumento de la luz, del agua, de los alimentos comunes como el pan, la leche, la carne…

9. ¿Qué bien de los siguientes pares de bienes crees que tiene una demanda más elástica y por qué?

a) Los libros de texto obligatorios o las novelas policíacas.

Las novelas policíacas ya que aunque los libros de textos suban su precio, se seguirán comprando porque son imprescindibles.

b) Los diamantes o el bono transporte.

Los diamantes porque son bienes de lujo.

c) Los refrescos de naranja de una marca determinada o el agua.

Los refrescos de naranja porque el agua es un bien imprescindible que no sin él no se puede vivir, con lo que aunque suba el precio, se seguirá comprando.

10. Lee y observa estas viñetas y contesta a las siguientes preguntas.

a) Considerando que solo es el segundo menhir que ha producido Obélix para vendérselo a los romanos, ¿cuáles crees que son las fuerzas de la demanda y la oferta a las que hace mención su comprador y que justifican el incremento del precio de los menhires?

Al principio los vendía a 400 sestercios pero luego decide venderlos a 200 porque habrá bajado la demanda y habrá tenido que bajar los precios.

b) ¿Cuál crees que puede ser la reacción lógica de Obélix ante este inesperado incremento de precios?

La reacción lógica sería que como han aumentado los precios, él tendría que aumentar el coste de la producción de un menhir.

11. Comenta cómo afectarán a la función de demanda de un modelo concreto de automóvil los siguientes hechos. Justifica tu respuesta y dibuja la gráfica correspondiente.

a) Una mejora en la productividad de las fábricas.

Afectará con un aumento en la cantidad de automóviles ya que como se han ampliado las máquinas, se fabricarían antes los automóviles y en un tiempo determinado se fabricarían más que antes.

b) Un descenso importante de los precios de la gasolina.

Afectará aumentando la demanda de automóviles ya que como la gasolina es más barata, los compradores compraran más coches y también, aumentará la cantidad de gasolina demandada.

12. Indica cómo afectan a la función de oferta de sillas de madera los siguientes factores. Justifica siempre tu respuesta y dibuja la gráfica correspondiente.

a) Un incremento del precio de la madera.

Afectará con la disminución de la compra de sillas ya que como el material de las que están hechas ha subido, el precio de las sillas aumentará y la gente comprará menos.

b) Que se pongan de moda esta clase de sillas.

Afectará con el aumento de la cantidad de sillas demandada ya que toda la gente comprará esas sillas.

13. Indica qué va suceder con los precios y la cantidad de equilibrio en los casos siguientes. Dibuja su correspondiente gráfica en todos ellos.

a) En el mercado del trasporte por carretera, cuando aumenta el precio del gasóleo.

Disminuye la cantidad demandada de gasóleo, con lo que se compran menos automóviles.

b) En el mercado de los paraguas, cuando hay un invierno muy lluvioso.

Aumenta la cantidad demandada de paraguas.

c) En el mercado de carne de porcino, si sube mucho el precio de la carne de vacuno.

Disminuye la cantidad demandada de carne de vacuno y aumenta la cantidad demandada de carne de porcino.

d) En el mercado de quesos manchegos, si un estudio científico demuestra que comerlos todos los días es bueno para la salud.

Aumenta la cantidad demandad de quesos manchegos.

e) En el mercado de instalaciones eléctricas, si sube el precio del cobre.

Disminuye la cantidad demandada de cobre.

f) En el mercado de hamburguesas, si las campañas en contra de la comida rápida logran los efectos esperados.

Disminuye la cantidad demandada de hamburguesas en los lugares de comida rápida.

g) En el mercado de ordenadores, si se logran avances tecnológicos que incrementan la productividad en sus sistemas de producción.

Aumenta la cantidad demandada de ordenadores.

14. Durante muchos años, la Policía Agraria Común (PAC) ha fijado en la Unión Europea la obligación de que determinados productos agrícolas (como la leche, las oleaginosas o el azúcar) se vendiesen por encima de un precio mínimo que es superior al precio de equilibrio en el mercado.

a) ¿Cuál crees que ha sido la consecuencia de esta política sobre la producción agrícola europea?

La producción de estos productos (la leche, las oleaginosas o el azúcar) ha descendido bastante.

15. Si al incrementar los precios de un bien un 10%, la cantidad demandada del mismo se reduce en un 15%, ¿estamos ante un bien elástico o uno inelástico? ¿Cuál será el valor de su elasticidad?

Estamos hablando de un bien elástico.

Elasticidad cruzada: VPQ/VPP=15/10= 1,5

16. Supón dos bienes tales que al aumentar el precio de uno de ellos en un 4% baja la demanda del otro en un 8%. ¿Cuál será su elasticidad cruzada? ¿Cómo serán estos bienes entre sí?

Elasticidad cruzada: VPQ/VPP= 8/4= 2

Bienes complementarios.

17. Si al aumentar el precio de un bien en un 10%, la cantidad demandada de un bien distinto aumenta en un 5%, ¿ante qué clase de bien nos encontramos? ¿Cómo será su elasticidad cruzada?

Ante bienes sustitutivos.

Elasticidad cruzada: VPQ/VPP= 5/10= 0,5

Es un bien inelástico.

18. Señala si la demanda de los siguientes bienes es elástica o inelástica justificando tu respuesta.

a) La gasolina.

Inelástica ya que aunque aumente su precio, se consumirá más, pero esta disminución no será igual que el aumento del precio.

b) La carne de pollo.

Elástica ya que si sube el precio, se consumirá menos y esta disminución será superior al aumento del precio.

c) La entrada de cine.

Inelástica ya que aunque suba el precio, bajará la cantidad demandada de ir al cine pero no igual que la subida de precios, será menor.

19. Si la elasticidad precio de la demanda del pan y del vino es, respectivamente, 0,2 y 2,3, averigua en cuánto cambiará la demanda de ambos productos y cómo afectará a los ingresos de las empresas productoras si:

a) Suben los precios un 10%.

Como el pan es un bien inelástico, aunque su precio suba, se seguirá consumiendo lo mismo ya que es un bien importante.

Como el vino es un bien elástico, si sube el precio, disminuirá su consumo.

b) Bajan los precios un 10%.

Como el pan es un bien inelástico, se consumirá lo mismo que antes ya que aunque sea más barato, no vas a comprar más pan sino lo necesitas.

Como el vino es un bien elástico, aumentará su cantidad demandada.

20. Un grupo de alumnos de un instituto está pensando financiar su viaje de estudios vendiendo pinchos de tortilla en el recreo. Mirando la tabla, contesta a las preguntas siguientes:

a) Según estos datos, ¿qué decisión deben tomar?

La tercera, donde el precio de una unidad es de 1,40 euros y las unidades ofrecidas y demandadas son 75.

b) Indica a qué precios se producen excesos de oferta y excesos de demanda.

Excesos de oferta en el caso cuarto y quinto, donde son respectivamente, el precio 1,60 y 1,80 euros y las unidades ofrecidas y demandadas 100-50 y 130-30.

Excesos de demanda en el caso primero y segundo, donde son respectivamente, el precio 1 y 1,20 euros y las unidades ofrecidas y demandadas 30-130 y 50-100.

c) Señala qué tipo de elasticidad tiene la demanda cuando subimos el precio de 1 a 1,20 euros.

Inelástica.

21. Las curvas de demanda y oferta de un bien son los siguientes: Q (demanda)=40-4P y Q (oferta)=P-5; siendo P el precio del bien y Q la cantidad.

a) Obtén el precio y la cantidad de equilibrio.

40-4P = P-5

40+5 = P+4P

45 = 5P

45/5 = P

P = 9

Q (demanda)=40-4x9= 40-36= 4

Q (oferta)=9-5= 4

b) Si el Estado impone un precio máximo del bien en 6 unidades monetarias, ¿habrá excedente de mercado o escasez de mercado? ¿En qué cantidad?

Habrá un exceso de demanda.

Q (demanda)=40-4x6= 14

Q (oferta)=6-5= 1

22. El Gobierno quiere reducir el consumo de tabaco, y para ello se han realizado estudios que indican que la elasticidad precio de la demanda de cigarrillos es igual a 0,4 aproximadamente.

a) Si un paquete de cigarrillos cuesta 5 unidades monetarias y el Gobierno quiere reducir el consumo de tabaco un 20%, ¿cuánto deberá subir el precio?

El precio del paquete de cigarrillos deberás subir 2 euros.

b) Los estudios también han observado que la demanda de los adolescentes tienen una elasticidad precio superior a la de los adultos. ¿Por qué crees que es así?

Porque son edades donde se empieza a probar y a consumir tabaco y donde los adolescentes fuman bastante.

23. Las entradas de fútbol de un club deportivo cuestan 30 euros y, a ese precio, el número de espectadores que habitualmente ven los partidos es de 7000. La directiva del club decide reducir el precio en un 20% y el número de espectadores pasa a ser de 9800, es decir, aumenta en un 40%.

a) Calcula la elasticidad precio demanda.

Si cuestan 30 euros, van 7000 personas.

Si cuestan un 20% menos (24 euros), van 9800 personas.

30-100%

24-x             x = 80

  100-80= -20

7000-100%

9800-x         x = 140

   100-140=40

E = - VPQ/VPP= - 40/-20= 2

La demanda es elástica.

b) ¿Han mejorado los ingresos con la reducción de precios?

Si han mejorado los ingresos gracias a la reducción de los precios de las entradas.

24. Los economistas han observado que el gasto en restaurantes disminuye más durante las crisis económicas que el gasto en alimentos adquiridos para tomar en casa. Basándote en el concepto de elasticidad, comenta las razones que pueden explicar este hecho.

Las razones son que como hay menos dinero, las personas ya no salen a cenar fuera de casa porque es más caro que cenar en casa, por eso han disminuido las comidas y cenas en los restaurantes, porque sale más caro que en casa y las personas no pueden gastarse mucho dinero porque sus rentas han bajado.

25. Una pequeña ciudad ha experimentado recientemente un crecimiento de la tasa de natalidad. Usando las curvas de oferta y demanda, comenta los efectos de este acontecimiento sobre el precio de una hora de servicio de canguro.

La tasa de natalidad ha aumentado debido a que el precio de las horas de un canguro han disminuido. Esto quiere decir que los padres podrán irse a trabajar mientras los canguros cuidan a sus hijos a un precio más asequible.

26. Los agricultores suelen obtener mayores ingresos en épocas de malas cosechas, mientras que las buenas cosechas suelen reducir sus ingresos. ¿Qué razones explican tales hechos?

Cuando las cosechas son malas, al no haber tantos productos como se hubiera deseado, los agricultores deben de venderlos más caros ya que venden muy pocos; si por el contrario, tienen muchos productos, el comprador los compra más baratos y él los vende más baratos ya que tiene mucha cantidad. Por eso cuando ha habido malas cosechas, se gana más dinero que cuando ha habido una buena cosecha.

27. La aparición del tren de alta velocidad como medio de comunicación entre Madrid y Barcelona ha incidido de forma importante en el mercado del transporte aéreo entre estas dos ciudades. Ayudándote de las curvas de oferta y demanda del mercado del puente aéreo, analiza los cambios producidos y sus efectos sobre el precio.

Al haber entre estas dos ciudades el AVE, se demanda menos el avión ya que con el AVE se tarda menos. Esto ha provocado un descenso de la cantidad demandada de billetes de avión con lo que las compañías de aviones han tenido que aumentar sus precios en los billetes para poder hacer frente a todos los gastos.

28. El mercado del transporte aéreo de pasajeros entre Estados Unidos y el resto del mundo sufrió importantes cambios como consecuencia de los atentados terroristas del 11 de septiembre de 2001 contra las Torres Gemelas de Nueva Cork y el Pentágono, en Washington. Estos atentados causaron una gran conmoción mundial y una situación de inseguridad y temor. Partiendo de una situación de equilibrio de mercado anterior al 11-S:

a) Analiza y comenta la gráfica.

La curva de demanda se desplazaría hacia la izquierda ya que aunque el precio de los billetes seguiría siendo el mismo, la cantidad demandada de billetes de avión descendería.

b) Una vez que se haya normalizado la situación, ¿podrías razonar cuál crees que puede ser la elasticidad-precio de estos vuelos? Explica por qué e indica cuál sería la política de precios que deberían seguir las compañías aéreas para incrementar sus ingresos.

El precio de los billetes de avión irían en proporción de los pasajeros que demandaran ir en avión para que se volviera al equilibrio entre demanda y oferta.

c) ¿Qué factor influye más en que tenga esa elasticidad?

La gente ya no tenga miedo a viajar en avión y vuelva a confiar en la seguridad que tiene ir en avión.

Tema 4: "La empresa y sus funciones"

1.Observa la empresa en la que pasas tantas horas al día, tú centro escolar.

  a) Describe la división del trabajo existente.

Cada componente del instituto tiene diferentes tareas: los profesores dan clase a los alumnos, el director y los jefes de estudio se preocupan por cómo están los alumnos y cómo se sienten y los orientadores orientan a los alumnos sobre su futuro.

  b) Define el bien o servicio que se produce.

La enseñanza gratuita, que es un bien que todas las personas tenemos obligatoriamente hasta los 16 años; sirve para prepararnos para nuestro futuro.

  c) Explica cuáles son sus objetivos.

Los alumnos que están en el centro aprendan todo lo posible, que se eduquen de una manera correcta y puedan aspirar en el futuro a un buen trabajo.

  d) Enumera sus componentes.

Director, jefes de estudios, orientador, profesores, conserjes, secretarios y administrativos, personal de limpieza.

El componente más importante de mi instituto (como es público), es el Estado, ya que es quien paga a los componentes nombrados anteriormente, excepto el personal de limpieza que será pagado por una empresa.

  e) Clasifícala según los distintos criterios utilizados.

Según la naturaleza: sector terciario.

Según su tamaño o dimensión: empresa mediana.

Según su ámbito de actuación: empresa local.

En función de la titularidad de su capital: pública.

Según su forma jurídica: sociedad de interés social.

2. Imagina un sistema económico en el que se decida suprimir la empresa tal como hoy la conocemos, pero sin renunciar a las ventajas de la división del trabajo.

  a) ¿Cómo se coordinaría la producción?

De una manera muy difícil ya que no será realizada por una empresa, sino por varias personas que se tendrán que poner de acuerdo para ver como sería la mejor forma.

  b) ¿Qué consecuencias tendría para nuestra sociedad y para ti personalmente?

No tendríamos todos los productos y bienes que necesitamos cuando los necesitamos y la sociedad no estaría bien organizada

  c) ¿Puedes imaginar algún mecanismo alternativo a la empresa?

No ya que la empresa es la única que coordina los factores de producción.

3. Trata de enumerar los distintos tipos de actividades, materiales y especialistas que han sido necesarios para producir un bien que consumas habitualmente; por ejemplo, tu cuaderno de trabajo.

Para mi cuaderno de trabajo han hecho falta muchas personas para su fabricación (las que ponen el espiral, las que ponen las tapas, las que ponen las hojas…), muchos materiales (la madera con la que se hace el papel y las tapas, el material del espiral) y con las máquinas y los trabajadores es posible realizar la transformación necesaria para conseguir un cuaderno.

  a) ¿Cómo se consigue que llegue hasta ti en el momento y lugar en que lo necesites?

Se consigue gracias a las empresas ya que éstas son las encargadas de coordinar los factores de producción para que podamos tenerlos bien y servicios que necesitamos cuando queremos.

  b) Identifica empresas de distintos sectores de actividad que han participado en su elaboración.

Una empresa del sector público que haya cortado la madera, la empresa que transforma la madera en papel, la empresa que compra el papel y realiza el cuaderno con el espiral de otra empresa, y cuando está hecho, la empresa que transporta el producto hasta la tienda correspondiente.

4. Imagina un restaurante y una fábrica de automóviles, y ayudándote de estos ejemplos, explica sus funciones que las empresas cumplen en nuestra sociedad.

Un restaurante es el establecimiento público donde las personas van para tomar algo de beber o de comer a cambio de dinero; la fábrica de automóviles es un lugar donde se realizan los automóviles para poder después venderlos. Pertenecería al sector secundario, ya que transforma unos bienes en otros más útiles.

5. Señala cinco ejemplos de bienes intermedios y de sus bienes finales correspondientes. ¿Qué es el valor añadido de una empresa?

Plástico que se transforma en una botella de agua.

Madera que se transforma en un lápiz.

Harina que se transforma en pan.

Leche que se transforma en queso

Tela vaquera que se transforma en un pantalón vaquero.

Es la diferencia entre el valor de los bienes producidos y el coste de las materias primas que se utilizan para su producción.

6. Utilizando los conceptos vistos en la unidad, explica el significado de la siguiente viñeta.

En esta viñeta se ve como una empresa necesita trabajadores y máquinas para realizar la función que tiene. Aquí se ve dos de los cuatro componentes que tienen las empresas. La organización la tendrá cuando consigan los trabajadores y el entorno cuando empiece la empresa a funcionar.

7. Piensa en una empresa industrial, otra comercial y otra de prestación de servicios, y explica qué tienen en común estas empresas en relación con sus objetivos y componentes.

Las tres empresas tienen trabajadores que realizan la función de la empresa y los objetivos de las tres son obtener el máximo beneficio, ganar el suficiente dinero para que la empresa siga abierta y seguir funcionando y la calidad.

¿En qué se diferencian?

La empresa industrial es aquella que trabaja en la industria, en la fabricación de bienes (máquinas, automóviles…).

La empresa comercial es aquella que aumenta la utilidad de los bienes al ofrecerlos a los consumidores en el lugar y momento en que los necesiten.

La empresa de servicios es aquella que satisface necesidades de muy diversa naturaleza: enseñanza, atención sanitaria…

8. Explica la diferencia entre eficiencia técnica y económica. Si entre varias técnicas, una es la más eficiente técnicamente, ¿ello significa que es también la de mayor eficiencia económica? Razona tu respuesta.

Eficiente técnica: cuando se obtiene la máxima producción con unos recursos dados.

Eficiencia económica: cuando se obtiene la máxima producción con el mínimo coste posible.

No ya que cada una es independiente de la otra. En la eficiencia técnica están las máquinas que utilizan y en la eficiencia económica el dinero que utilizan.

9. Elige una empresa que conozcas directamente o que haya sido comentada en la unidad, y trata de contestar a las siguientes cuestiones.

  a) Describe los rasgos que permitan identificarla (naturaleza de la actividad y sector en que se encuadra, dimensión, forma jurídica, carácter público o privado, ámbito de actuación).

Pastas Romero: es una empresa que pertenece al sector secundario (transforma la sémola de trigo duro en pastas secas para después venderlas), según su tamaño es una empresa mediana ya que tiene entre 75 y 76 trabajadores, según la forma jurídica es una empresa anónima (Pastas Romero S.A.), es de carácter privado y su ámbito de actuación es internacional (vende pastas a otros países que no son España).

  b) Ayudándote de un esquema, explica el funcionamiento típico de su ciclo de producción.

La sémola proviene de la zona aragonesa, que se la vende a la empresa para que realice las pastas. Cuando tiene la sémola, la transforma en pasta seca de diferente formas (larga, corta, con formas…) y cuando ya las ha transformado y la ha empaquetado, las distribuyen por los distintos lugares donde se vende, supermercados. También las distribuye a otras empresas que realizan comidas preparadas.

Todo el proceso de producción se realiza en el mismo lugar, en la zona aragonesa,  Daroca. 

10. En relación con los costes de las empresas, contesta a las siguientes cuestiones.

  a) ¿En qué se diferencian los costes fijos de los variables?

Costes fijos: aquellos que no varían independientemente de que se produzca más o menos (maquinaria, luz, alquiler del local…).

Costes variables: aquellos que van cambiando con la producción y son tanto mayores cuanto mayor sea la cantidad productiva.

  b) ¿Cuál es la relación entre los costes totales y los costes medios?

La relación es que dividiendo el coste total de un período entre el número de unidades producidas, obtenemos el coste medio, es decir, lo que cuesta por término medio producir una unidad de producto.

A partir de los costes totales, obtenemos los costes medios.

11. Piensa en la producción de un bien concreto (por ejemplo, la mesa en la que trabajas). Señala ejemplos de costes fijos y variables de la empresa que las fabrica.

Costes fijos: la maquinaria, los trabajadores que tiene la empresa, el alquiler de la empresa (en el caso de que no sea del director de la empresa) y algunos impuestos.

Costes variables: las materias primas (madera, las pinturas) y los componentes de los productos.

12. Comenta las principales semejanzas y diferencias entre una sociedad anónima (S. A.) y una sociedad limitada (S. L.).

Se parecen en que la responsabilidad de los socios queda limitada a sus aportaciones a la sociedad, pero en la S.A. el capital se llama acciones y en la S.L. se llama participaciones.

La diferencia es que en las S.L. la transmisión de las participaciones está limitada con objeto de mantener el control de la sociedad, lo que les otorga un carácter más familiar.

                                                                      

  ¿Por qué crees que la S. A. es la forma preferida por las grandes empresas?

Porque las acciones son fácilmente transmisibles si su poseedor quiere venderlas, lo que da a este tipo de sociedades una gran ventaja en sus posibilidades de financiación.

13. Explica qué se entiende por costes y beneficios sociales y señala algunos ejemplos de actuaciones empresariales que impliquen beneficios y costes para la sociedad.

Costes sociales: aquellos provocados por la actividad privada de la empresa pero que son soportados por la sociedad en su conjunto.

Ejemplos de costes sociales son las actuaciones de deterioro ambiental por emisiones contaminantes, abusos laborales productos fraudulentos, etc.

Beneficios sociales: prestaciones de naturaleza jurídica de seguridad social, no remunerativa, no dineraria, no acumulable ni sustituible, que brinda el empleador al trabajador por si o por medio de tres, que tiene como objeto mejorar la calidad de vida del dependiente o de su familia a cargo.

Ejemplos de beneficios sociales son la investigación para prevenir enfermedades contagiosas, la colaboración con causas solidarias o culturales, etc.

14. ¿Qué ventajas obtienen las empresas al crecer? ¿Qué son las economías de escala?

Las empresas se unen con la finalidad de obtener determinadas ventajas. En unos casos se hace para controlar el mercado y conseguir un mayor poder frente a sus competidores; en otros se busca crecer para reducir los costes y obtener economías de escala.

Las economías de escala se obtienen al disminuir los costes medios a medida que crece la empresa y aumenta la cantidad de producción.

15. Para los países receptores, sobre todo en aquellos países que están en vías de desarrollo, la implantación de empresas multinacionales presenta aspectos positivos y negativos.

  a) ¿Cuáles son las principales ventajas e inconvenientes para el país receptor?

Ventajas: favorece el desarrollo de las economías emergentes, al facilitar la actividad empresarial y el empleo, beneficiándose de las tecnologías más avanzadas. Inconvenientes: la necesidad de capital que tienen los países en vías de desarrollo hace que sean poco exigentes con las inversiones extranjeras, ofreciendo unas condiciones muy permisivas en aspectos sociales, fiscales o medioambientales. La aportación tecnológica extranjera genera una dependencia tecnológica del exterior, ya que no suele acompañarse de actividades propias de investigación y desarrollo. Son frecuentes los casos de EM que sobreexplotan recursos naturales o mantienen condiciones de trabajo abusivas.

  b) ¿Por qué piensas que existen tantas protestas de grupos sociales y ONG sobre el fenómeno actual de globalización e internacionalización de las empresas?

Porque pueden destruir el medio ambiente de los países en vías de desarrollo al construir en sus territorios las nuevas empresas.

  c) ¿Cuáles son las alternativas que proponen estos colectivos?

Construir las empresas pero de una forma que no destruyan el medio ambiente o que los cambios que se hagan no hagan que los seres vivos pierdan su hábitat, y que apenas las fábricas contaminen la atmósfera con los humos que echan.

16. Ana ha decidido poner un negocio de comida rápida (bocadillos). Conociendo las características de las instalaciones y del local, ha hecho un estudio que muestra la relación entre el número de trabajadores que contrate y la venta de bocadillos.

  a) Añade a la tabla una columna con el producto marginal de cada trabajador adicional que contrata.

Número de trabajadores	Producción: bocadillos vendidos	Producto marginal
0	0	0
1	25	25
2	75	50
3	125	50
4	150	25
5	160	10
6	166	6

  b) ¿Qué principio económico se observa en estos datos y cuáles son las causas que lo motivan?

El principio económico de los rendimientos decrecientes.

Lo motiva todos los trabajadores que no producen eficacia, no llegan a lo que se deseaba al contratarlos.

  c) Representa gráficamente la función de producción, explicando para qué se utiliza.

La función de producción analiza qué ocurre con la cantidad producida cuando incrementamos alguno de los factores productivos, manteniendo constantes los demás factores.

17. Un grupo de estudiantes universitarios está pensando financiar su viaje de estudios vendiendo objetos artesanos en un mercadillo en navidades. Como estudian Economía, quieren prever los beneficios que obtendrán a partir de los siguientes datos.

  a) En el supuesto de que lleguen a su objetivo de vender 500 objetos, ¿cuánto obtendrían  de beneficios?

Costes fijos: 350+600+50=1000 euros.

                    También los 500 objetos multiplicados por su precio, 10 euros. 5000 euros.

                     5000+1000=6000 euros.

Ingresos: 500x15=7500 euros.

Beneficios: 7500-6000=1500 euros obtendrán de beneficios.

  b) ¿Cuántos objetos necesitan vender para empezar a obtener beneficios?

6000/15=400 objetos sería el umbral de rentabilidad. A partir de 401 objetos empezarían a tener beneficios.

18. Una empresa para producir 1000 unidades de un bien, tiene que pagar 90000 euros de salarios y 120000 euros por materias primas y otros gastos.

¿A cuánto debe vender cada unidad si quiere obtener unos beneficios de 30000 euros?

Costes fijos: 90000+120000=210000 euros

210000+30000=240000 euros

240000/1000=240 euros es el precio al que se debe vender cada unidad.

19. Estudio de casos: las compañías de bajo coste.

  a) De los distintos costes que reducen, enumera cuáles son fijos y cuáles variables.

Costes fijos: las oficinas en el centro de las ciudades, el intensivo de los aviones, el aeropuerto y costes de distribución e intermediarios.

Costes variables: la comida, los periódicos, los billetes y los trabajadores

  b) ¿Cuáles son las ventajas de estas compañías desde el punto de vista de la eficiencia técnica y económica?

Con menos oficinas y menos trabajadores realizan la misma función que aquellas empresas que tienen más trabajadores y más oficinas. Gracias a esto ganan más dinero entre lo que ahorran y los pasajeros que confían en esa empresa.

  c) Observa la imagen: ¿cuáles son sus inconvenientes?

Tienen menos seguridad que las grandes compañías.

20. Una empresa que se dedica a la edición y venta de libros, vende un total de 12000 libros al año, a un precio de 15 euros. Sus costes variables suponen 58000 euros, y sus costes fijos, de 72000 euros. Con esta información:

  a) Calcula sus beneficios anuales, su coste medio y su beneficio por libro vendido.

Costes totales: 58000+72000=130000 euros.

Ingresos: 12000x15=180000 euros

Beneficios: 180000-130000=50000 euros.

Coste medio: 130000/12000=10´833333 euros

Beneficio por libro vendido: 50000/12000=4´166666 euros  

                                                                                                     

21. Un informe elaborado por la Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) ofrece los siguientes datos sobre la piratería musical.

  a) Si una de estas redes produce 150000 discos al mes, ¿qué beneficios obtiene?

Obtiene unos beneficios de 239160 euros.

  b) ¿Cuánto vale un CD en un top manta? ¿Y cuánto gana el mantero si compra cada copia a 1´62 euros?

Un CD vale 6 euros.

Gana 4´ 38 euros por cada CD.

  c) ¿Quiénes son los beneficiarios y los perjudicados por estas prácticas?

Los beneficiarios son las personas que trabajan en las redes clandestinas y los perjudicados los propios artistas, y las personas que venden los discos verdaderos.

  d) Para reducir el precio, ¿cómo cambiarías el reparto?

Reducir los 7 euros que van para la distribución y tiendas, y si fueran más baratos, la gente compraría más discos, con lo que no saldrían perdiendo sino ganando porque venderían más discos que antes.

  e) Propón otras medidas para solucionar el problema.

Si los precios bajaran, la picaresca de las personas bajaría, lo valoraríamos y podríamos comprar los discos verdaderos para contribuir al mantenimiento de los cantantes y demás profesionales del entorno.

22. Estudio de casos: la responsabilidad social de las empresas.

  a) ¿Cuáles son los hechos? Identifica los diversos intereses económicos que están en juego.

Una central térmica está cerca de un parque natural, lo que provoca que vayan menos turistas ya que hay más contaminación en el ambiente. Las personas del pueblo se quejan y quieren que se vayan; la central dice que si se van dejarían en paro a 500 personas del pueblo.

  b) ¿Qué opciones existen? ¿Cuál es el coste de oportunidad de cada una de las opciones?

La empresa cierre si no se toman las medidas necesarias para que haya menos efectos de contaminación; o que la empresa se traslade a otro país y dejar en paro a 500 trabajadores.

  c) Elige la mejor opción, argumentando las razones de tu decisión.

Yo conservaría la central en el lugar que está pero con la condición que tomara medidas sobre la contaminación, ya que está al lado de un parque nacional donde viven muchos seres vivos y donde van muchos turistas a verlo. De esta manera, no se quedarían en paro todas esas personas.

Si esto se cumpliera, ganan los dos, la empresa porque contamina menos lo que llegaría a oídos de las personas y lo tendrían en cuenta y los trabajadores porque no pierden el trabajo.

También la central seguiría siendo una empresa nacional (española).

"Pastas Romero"

El origen de la historia de Pastas Alimenticias Romero S.A. se remonta a 1926 cuando D. Manuel Romero Marqués funda la empresa. Se trataba más bien de un pequeño taller donde con sistemas de producción muy artesanales se obtenía una reducida producción diaria.

En 1930 se construyó una nueva fábrica mayor y más acorde a la tecnología de aquellos años. Después de muchos años de lucha la empresa fue creciendo y consolidándose.

En 1970 con la segunda generación de la familia ya incorporada y al frente del negocio que inició su padre, se realiza (también en Daroca) la construcción de la primera nave de las actuales instalaciones previendo el gran cambio que se avecinaba en el sector.

Los avances de la tecnología aplicada a la fabricación de pasta alimenticia producen cambios drásticos a todos los niveles. Se sustituyen las líneas de producción con secado en proceso estático por líneas con secado en continuo. Posteriormente las líneas con secado en altas temperaturas, la automatización total de la producción y el aumento enorme de capacidad de fabricación de las propias líneas de producción revolucionan el mundo de la pasta tal y como se conocía hasta entonces. Romero por su parte instala la primera línea de producción de pasta larga que hubo en España y afronta el futuro apostando por el crecimiento de una manera prudente pero rápida y decidida.

En 1970 la capacidad productiva de la factoría era de 25.000 Kg. diarios, en 1984 de 80.000 Kg. y, gracias a sus últimas inversiones, la factoría dispone de una capacidad de fabricación diaria de 225.000 Kg.

Es una empresa familiar.

Dispone de unas instalaciones muy modernas y versátiles con una altísima automatización donde se combina tradición y experiencia con la tecnología mas avanzada del sector. En la actualidad se reconoce a esta firma como uno de los líderes de fabricación de pasta en España.

Desde principios de los años noventa ha aumentado de manera muy importante sus ventas en el extranjero enviando en la actualidad sus productos a una treintena de países distintos de varios continentes. La internacionalización le ha permitido crear nuevos mercados que impulsan el propio crecimiento de la compañía. Participa habitualmente en algunas de las ferias de alimentación más importantes del mundo.

La factoría de Pastas Alimenticias Romero tiene una superficie de 40.000 m2 de los cuales 15.000 están cubiertos. Es una fábrica muy automatizada que ofrece una gran versatilidad y capacidad técnica para elaborar todo tipo de productos.

Pastas Alimenticias Romero se encuentra ubicada en una zona privilegiada donde se cultiva trigo duro de alta calidad el cual se transforma en sémola también en la propia región. En un área geográfica muy próxima a Daroca se concentran la mayoría de las más importantes semolerías independientes de España, de las cuales dos de ellas están participadas por Romero.

La materia prima con la que se elaboran sus productos es sémola de trigo duro 100% requisito necesario para poder denominar a un producto de "Calidad Superior" según la reglamentación técnico-sanitaria española. Este ingrediente es aceptado en todo el mundo como el más adecuado para poder obtener una pasta de alta calidad por las cualidades que le confiere principalmente en la cocción "al dente" y en la textura una vez cocinada.

Dispone en total de seis modernas líneas de producción (de pasta larga, pasta corta y especialidades) totalmente automatizadas y con procesos de secado a altas temperaturas. Gracias a sus últimas inversiones, la factoría dispone de una capacidad de fabricación diaria de 225.000 Kg.

Las distintas máquinas de envasado son también automáticas y empaquetan en bolsa de almohadilla, paquete cuadrado, estuche de cartoncillo y formatos de granel.

El día 4 de noviembre los alumnos de economía de 1º de Bachillerato fuimos de excursión a Daroca para ver la empresa de Pastas Romero.

Cuando llegamos allí, nos dieron una charla sobre la empresa. La persona que nos la dio fue la veterinaria de Pastas Romeros, cuyo trabajo es investigar sobre la calidad de la pasta.

Nos contó que cuando se creó la empresa, en España había unas 400 empresas sobre pastas, ahora solo quedan 4. Pastas Romero es la segunda de la lista, solo la gana Pastas Gallo. Tiene unos 75, 76 trabajadores en la empresa. Además nos dijo que la empresa prefiere invertir capital en ampliar la zona de trabajo o en la compra de nuevas máquinas, en vez de realizar anuncios para promocionarse. Éste puede ser un motivo por el cual Pastas Gallo gana a Pastas Romero.

Nos comentó que posee la certificación de aseguramiento de la calidad ISO 9000 y de calidad medioambiental ISO 14000. Dispone de las certificaciones ISO 9001:2000 (Calidad), ISO 14001:2004 (medioambiente) y en materia de seguridad alimentaria las certificaciones ISO 22000:2005 e IFS-INTERNATIONAL FOOD STANDARD nivel avanzado. Estas certificaciones se revisan cada año, por lo tanto, si un año no son aprobadas se les retira y no lo pueden volver a conseguir hasta que vuelvan a inspeccionar la empresa. Por eso deben mantenerse e incluso mejorar.

Su especialidad son las pastas secas, pero de diferentes tamaños: pasta larga, pasta corta, pasta en nido, pasta integral…

Tiene diferentes marcas: romero, en forma, mi pasta, da rocca. Además realiza pastas para marcas blancas. La pasta de las Pastas Romero y de las Marcas Blancas se diferencia porque la sémola que se utiliza es de distinta calidad, por ejemplo, la de Pastas Romero es de un 10 de calidad y la de Marcas Blancas de un 5 o 6 de calidad. Así varían según la marca que sea.

Al cabo de un rato, cuando terminó de contarnos datos sobre la empresa, fuimos a ver la fábrica, la producción. Allí vimos como se parte la pasta, como se envasa, como se almacena, como se parte a diferentes medidas… La zona de almacenamiento es en forma horizontal, no vertical. Fue una visita donde pudimos ver en primera persona lo que conlleva una bolsa de pasta hasta que llega a nuestras manos. Parece muy fácil, pero al ver la producción, aprendimos que no es así, que hay mucho proceso anteriormente.

Cuando terminamos de ver la fábrica, nos dieron una bolsa con productos de Pastas Romero y un recetario.

La visita me gustó porque nunca antes había estado en una fábrica viendo el proceso de producción. Fue muy didáctica ya que vimos lo que estamos dando en la lección de economía.